Olasz Borvacsora Gianni Annoni-val és Alessandro Manna-val
2018.04.07.

Igazi olasz borvacsorával várjuk kedves vendégeinket! A neves olasz szakácsok, Gianni Annoni és Alessandro Manna hozzák magukkal az olasz alapanyagokat, és az olasz borokat, amivel betekintést nyerhetünk az igazi olasz ízvilágba.
Nagyszerű borok, isteni olasz ételek két elismert séf tolmácsolásában!

A Menü

Aperitivo
Prosecco della Casa” Giall’oro Prosecco di Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Extra dry
„Az Olasz ízek négy nagykövete”
(oliva olaj, paradicsom, parmezán sajt, sonka)

Első fogás
Donna Fugata „SurSur” Grillo 2016’(Sicilia)
Langyos polip burgonya ágyon

Második fogás
Ripasso della Valpoliccela Allegrini 2015’(Veneto)
Gianni paradicsom mártása „Benedetto Cavalieri” paccheri tésztával

Főétel
La Spinetta Nera di Casanova – Sangiovese (Toscana) 2013’
Toszkán vaddisznó pörkölt zöldségekkel

Desszert
Sessantanni Primitivo Di Manduria 2014’ (Puglia)
„Tiramisú másként”

A menü ára 24.990,-Ft/fő, ami tartalmazza a borsort és a vacsora ideje alatti ásványvíz fogyasztást!
A részvétel, amelyről szándékukat az info@zalasprings.hu e-mail címen vagy a 06 20 403 49 60 -as telefonszámon jelezhetik, jelentkezéshez kötött és korlátozott számban lehetséges.

Facebook Instagram